お料理

信州の豊かな自然が育んだ新鮮な地元食材をふんだんに使用し、四季を感じる繊細な和会席をご提供いたします。地元の農家から直送される旬の野菜、信州産の川魚、この地ならではの食材を活かしたお料理の数々をご堪能ください。 料理人のこだわりが光る一皿一皿が、目でも舌でも楽しめる贅沢なひとときをお届けします。 食事は、お部屋食でごゆっくりとお楽しみいただけます。